Steaks hachés l'Orientale

Pour 2 personnes / 10 minutes de peréparation

Ingrédients :

• 300 g viandes hachées ( boeuf)
• 2 oignons
• 2 cuilleres à soupes d'huile
• 4 pincées de cumin
• 4 pincées de curry
• 4 pincées de coriandre moulu
• 1 oeuf
• sel et poivre

1. hachez les oignons; deposez les avec cumin, le curry et le coriandre dans un grand saladier procedez au melange avec la viande haché (avec les mains ).
2. ajoutez un oeuf procedez encore au melange ajoutez sel et poivre
3. petrissez et façonnez 2 gros steaks hachés.
4. faire chauffer un peu d'huile dans une poele ; mettez les steaks et comptez 5 minutes de cuisson de chaque côté.
5. servez chaud avec l'accompagnement de votre choix !